Pozdrav, kolege farmeri i stočarski entuzijasti! Dobavljač sam velikih cerada za silažu i u posljednje vrijeme dobivam mnogo pitanja o tome kako te cerade utječu na pH razinu silaže. Pa sam mislio da duboko zaronim u ovu temu i podijelim ono što sam naučio tijekom godina.
Prvo, razgovarajmo o tome što je silaža i zašto su pH razine važne. Silaža je u osnovi fermentirana stočna hrana koja se koristi za ishranu stoke, posebno tijekom zimskih mjeseci kada nema svježe paše. Proces fermentacije je ključan jer čuva hranjive tvari u krmi i čini je probavljivijom za životinje. A pH razina silaže igra veliku ulogu u ovom procesu fermentacije.
Ispravna razina pH u silaži obično je između 3,8 i 4,2. Kada je pH unutar ovog raspona, to znači da fermentacija teče dobro, a silaža je dobro - očuvana. Ako je pH previsok, recimo iznad 4,5, to znači da se fermentacija možda ne odvija ispravno i silaža bi mogla biti u opasnosti od kvarenja. S druge strane, ako je pH prenizak, ispod 3,5, to može značiti da je fermentacija malo pretjerala, pa bi silaža mogla imati neugodan okus i smanjenu hranjivu vrijednost.
Hajdemo sada vidjeti kako velike ponjave za silažu dolaze u obzir. Jedna od glavnih funkcija ovih cerada je stvaranje anaerobnog okruženja (bez kisika) za silažu. Kada svoju silažu prekrijete visokokvalitetnom velikom ceradom za silažu, u biti je zatvarate od vanjskog zraka. Ovo je jako važno jer su bakterije koje su odgovorne za proces fermentacije u silaži anaerobne. Oni uspijevaju u okruženju bez kisika.
Kada je prisutan kisik, aerobne bakterije počinju rasti. Ove aerobne bakterije mogu razgraditi silažu, uzrokovati njezino zagrijavanje i dovesti do kvarenja. Korištenjem velike cerade za silažu možemo spriječiti ulazak kisika i potaknuti rast prave vrste bakterija. To pomaže u postizanju i održavanju idealne razine pH za silažu.
Dobra velika silažna cerada mora biti debela, izdržljiva i nepropusna za zrak. Ako cerada ima rupe ili nije dobro zatvorena, kisik može prodrijeti unutra i proces fermentacije može biti poremećen. Vidio sam slučajeve u kojima su farmeri koristili jeftine ili oštećene cerade, a silaža je završila s visokom razinom pH zbog prisutnosti aerobnih bakterija.
Drugi aspekt koji treba uzeti u obzir je kvaliteta materijala cerade. Neke cerade izrađene su od materijala koji su otporniji na UV zrake i oštre vremenske uvjete. Ako se cerada ošteti od sunca ili jake kiše, neće moći učinkovito održavati anaerobno okruženje. To također može dovesti do fluktuacija u pH razini silaže.
Pogledajmo neke primjere iz stvarnog svijeta. Imao sam kupca koji je koristio običnu ceradu koja nije bila posebno dizajnirana za silažu. Nakon nekoliko tjedana primijetio je da silaža počinje loše mirisati, a kada je testirao pH, bio je daleko iznad normalnog raspona. Prebacio se na jednu od naših velikih ponjava za silažu i u kratkom razdoblju pH je počeo padati na idealnu razinu. Silaža je izgledala i mirisala bolje, a činilo se da i njegova stoka više uživa u njoj.
Sada, znam da se možda pitate o drugim proizvodima u našem asortimanu. Također nudimoCerada od sijenašto je izvrsno za zaštitu vašeg sijena od vremenskih nepogoda. Izrađena je od sličnog visokokvalitetnog materijala kao naše silaže, tako da možete biti sigurni da će dobro obaviti posao. A ako se bavite uzgojem ribe, našObloga ribarskog rezervoaraiObloga za poljoprivredne ribnjakesu vrhunski proizvodi. Izdržljivi su i mogu izdržati pritisak vode i kemikalija u vodenom okruženju.
Zaključno, velike ponjave za silažu imaju značajan utjecaj na pH razine silaže. Stvaranjem anaerobnog okruženja, potiču pravu vrstu fermentacije i pomažu u održavanju idealnog pH za dobro očuvanu i hranjivu silažu. Ako imate problema s pH vrijednosti silaže ili samo želite biti sigurni da iz svoje silaže dobivate najbolje, svakako se isplati uložiti u visokokvalitetnu veliku ceradu za silažu.
Ako ste zainteresirani saznati više o našim velikim ceradama za silažu ili bilo kojem od naših drugih proizvoda, ne ustručavajte se kontaktirati. Uvijek ćemo rado odgovoriti na vaša pitanja i pomoći vam pronaći pravo rješenje za vaše poljoprivredne potrebe. Bez obzira jeste li mali poljoprivredni proizvođač ili velika tvrtka, imamo proizvode koji će zadovoljiti vaše zahtjeve.
Reference
- McDonald, P., Edwards, RA, Greenhalgh, JFD i Morgan, CA (1991). Biokemija silaže. Chalcombe Publications.
- Weinberg, ZG i Muck, RE (1996). Napredak mikrobiologije silaže i budući trendovi. Journal of Dairy Science, 79 (6), 1004 - 1029.